Kombibricka

Vad? En Kombibricka består av två grillade korvar med två klickar mos och en portion strips som serveras med räksallad, ketchup och senap. Andra tillbehör kan självklart också förekomma. Kombibricka kan du även hitta med lokala namn som exempelvis Upplandsbricka, Älmhultsbricka och Strängnäsbricka för att nämna några.

Favoritfakta: Det här är en variant på de olika typer av ”brickor” som finns på Sibylla i olika delar av landet, som Wadköpingsbrickan i Örebro och Brynäsbrickan i Gävle.  Den gemensamma nämnaren i alla brickor är den lite udda mixen av mos och strips.